Colette終於要來發新文章啦!!!

大家久違了~

這一篇要來和大家分享的是韓國高麗大學周邊的一家韓式烤肉店噢:)

一樣先來一張美食照吧XD

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Colette這次是和在高麗大念書的韓國朋友一起~

趁晚上沒事抽個空到處去走走哈:D


這次要介紹的餐廳是高麗大周邊的"홍싸리烤肉"

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(上圖的價錢僅供參考即可~現在說不定有變動= =)


홍싸리烤肉就位在高麗大周邊的商業區,

有機會到高麗大附近的朋友們可以參考看看囉:)


對了~

Colette剛剛查了一下,

韓文的홍싸리其實是韓國人玩的"花牌"裡面,代表7月的花噢:D

"홍싸리"指的就是"紅荻"(紅色的荻花,又有一說是指紅色的三葉草花?!)

哈!?廢話不多說~我們繼續看下去吧XD


下圖是店內的擺設~

非常乾淨整齊喔!!!

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因為我們不是在晚餐的尖峰時間才到,

所以店裡還沒有什麼客人:)

這樣其實還蠻好的~因為店裡的阿揪西和阿珠媽都只為我們服務哈!!!


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(上圖: 韓國烤肉店都有的抽油煙管!!! 

它是可以伸縮的喔~開始烤肉的時候要記得把它拉下來一點來吸油煙!!)


上菜囉!!!!

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除了上圖看到的那盤很厚、很大塊的肉片(肉塊?)以外,

還有其他可以配著烤肉吃的配菜喔!!!

依上圖順序分別為泡菜、蔥絲(有處理過~有點小辣喔!!!不過配烤肉很棒)、洋蔥+醬汁~


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還有這個好像是醃蘿蔔(有染色啦~)

下圖裡面還有蒜頭、辣醬和鹽巴等等的,

可以自行調味,

而其他所有的小菜都是要給你一起包著烤肉吃的喔!!!


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大塊的烤肉看起來真的很棒吧!!!!!!!!

先把肉一整塊放在爐子上烤~

等差不多都熟了再開使用剪刀剪成小塊~


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像上圖這樣~

就可以開始吃了喔:)


韓國的烤肉其實有分很多很多種噢~

像之前介紹過的有些是用醃過或是沒有醃過的"肉片"下去烤,

醃過的肉片吃起來的口感就和這一家的不一樣喔!!!

這一篇介紹的"홍싸리烤肉"就和大家在上面圖片裡看到的一樣,

是直接把一整塊厚厚的肉塊下去烤的!!

沒有事先加工處理(也就是"醃"過啦!!!)

所以肉吃起來的滋味很棒~是肉原味的味道:)

搭配店家提供的配菜一起夾著吃~

真的很爽口、很滿足啦!!!讚:D


文章最後面會告訴大家怎麼去高麗大附近的這家"홍싸리烤肉"噢:)




Colette一行人酒足(?)飯飽之後(我其實不喝酒哈?!)

就到高麗大校園裡面到處晃晃走走~

因為相機很弱就先不放照片了= =

給大家一張勉強拍得還算可以的高大地圖吧!!!


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喔對了~

我們是在高大的安岩校區這邊喔!!!


我們晃阿晃的晃到某同學的系館(好像是吧?!)

那麼晚了還有很多同學在這邊念書、討論~

感覺就超認真的!!!


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不過我們還是不知反省(?!)

繼續在校園附近亂晃..................


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這附近晚上都超熱鬧的(學校附近好像都這樣齁!!!)

很多卡拉ok之類的店~


然後不知道是哪個朋友出的餿主意~

大家突然決定要去喝韓國的米酒"馬格利막걸리"!!!!

"馬格利막걸리"據Colette讀高大的同學說,

他們學校所有的新生在開學的時候都要一個人灌掉一瓶?!

有多大瓶呢?

"馬格利막걸리"長這樣!!!

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 (上面還寫"長壽"耶~真是有莫名的喜感= =)


馬格利막걸리 其實就是韓國的一種米酒,

他的酒精濃度很低,

不過因為Colette不喝酒,所以覺得它還是有酒味= =


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(大致上就是米白色的~稍微有一點氣泡在裡面!!!)


除了喝酒以外~

我們還點了炸辣椒(綠色的那種!!!)

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還有Colette自己很愛的海鮮煎餅!!!

我們點的這個是有加泡菜的海鮮煎餅~還蠻辣的XD

搭配沾醬很好吃噢~

 

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因為Colette不喝酒~

就不能和大家分享喝馬格利막걸리的感覺啦XD

有興趣嘗鮮的朋友,

到了韓國~別忘了可以試試看韓國的米酒"馬格利막걸리"喔!!!!



最後,Colette來告訴大家怎麼到最前面介紹的"홍싸리烤肉"吧:)

(喝馬格利막걸리的小店是另外一家~不過Colette忘記他的店名了= =就先不介紹囉...)


홍싸리烤肉 地圖

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從地鐵安岩站3號出口出來以後,

沿著大路往安岩圓環(上面地圖裡面底下那的圓圓的路口)的方向走,

홍싸리(下圖黃色框框圈起來的地方!!!)位在巷子的裡面,

巷口長這樣~


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右邊建築的二樓有一家用漢字寫的"甲天下"~

應該還蠻好認得的XD



那麼~

這一篇就先介紹到這裡啦!!!

希望大家喜歡Colette的文章囉:)

我會再找時間努力的更新的(握拳!!)


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謝謝大家!!!



Colette


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