哈囉大家好久不見啦:)
這次給大家帶來的是篇Colette部落格上少見的反推文~
首爾去太多次了難免會踩雷?! (終於給我遇上了......)
要分享的是 位於明洞商圈內的連鎖韓式炸雞餐廳ChirChir치르치르 명동역점
如果想知道Colette這次的食記分享和不推的原因,就繼續看下去吧:D
Colette到韓國旅遊了這麼多次,
每次去都至少要吃一次以上的韓國料理,當然包括「韓式炸雞」啦!!!
從很久以前寫過文的新村炸雞餐廳"무봤나? 촌닭"、
有名的外送橋村炸雞和一些隨意走進去沒帶相機也根本記不得名字的炸雞店,
每一次吃韓式炸雞的經驗都蠻好的。
醃的入味的雞肉搭配酥脆的外皮,各式不同的韓式或西式起司口味,
實在是讓人一吃就停不下來,忍不住一口接一口,
所以只要一到韓國,心心念念的就是至少要吃一次韓式炸雞~~~
但這次在明洞吃到的韓式炸雞真的讓我超級失望的(嘆)
果真是期待愈高失望也就愈高啊......
明洞商圈會不會只剩甜點店可以推了???
主街上的餐廳不是貴就是要玩踩地雷,
(負面情緒爆棚......)
這篇要來分享的是位在明洞主街分支上的
ChirChir炸雞餐廳 明洞站分店 치르치르 명동역점
Chir Chir這家分店的位置很好,超級好找,就在明洞逛街必經的路上,
本粥、Skinfood和Belif就在街道的對面。
雖然店面位在建築物的三樓,
但街道上擺放的炸雞Menu立牌絕對不會錯過!!
之前就久聞Chir Chir炸雞的大名,
記得他們家主打的就是加了起司的炸雞餐點,
想說連鎖店每一家的品質應該也沒有太多需要顧慮的(吧......)
沒有什麼多想就進去了(完全忘記自己在熱門觀光區啊啊啊......)
我們是下午的時候到的,
店裡面人不多,感覺大部份的人都已經吃完了在喝啤酒,
目測大概有三桌的韓國人,覺得頗正常的就坐下來準備點餐了。
(如果都是外國人我可能會猶豫一下吧~~~)
點好餐後,不意外地很快就送上基本配炸雞的小菜。
奶油玉米、油油帶點鹹的小餅乾和稍後和炸雞一起送來的醃白蘿蔔,
但這些都不是重點,我期待的是我的韓式炸雞嘿嘿~~~
這邊發生了雷點一,點完主餐炸雞後,服務生有確認是否要點飲料,
我想說反正韓國餐廳都會給冰水,沒有特別想喝的東西,喝水就好了,所以就沒點。
但一直等到上了小菜和主餐後,服務生都似乎沒有要送水的意思,
只好開口向他要,對方有沒有翻白眼我不知道、
但臉色看起來超差地默默轉身去拿了水和杯子過來,
當下覺得很莫名(給水不是很基本的嗎???),
不過覺得算了就沒說什麼,心情有受到影響倒是真的。
[更新]
*感謝多位網友在PTT的回覆,原來現在很多韓國炸雞店的水是需要自取的,
我當時沒有留意到是否有自助區,大家也要注意一下囉:D
我們點的是綜合脆皮炸雞,一半是原味的,另一半是有調味的,
正確的名稱和價錢不記得了(因為吃到很傻眼,沒有想說要寫文,就失憶了......)。
應該是17,900韓元吧? 唉我還是繼續失憶好了......(這錢花的真不值!)
如果大家想點和我們一樣的,只要參考他們Menu裡面的照片點就可以了喔:D
一看到炸雞送上來,
聞起來一陣陣超香的味道、忍不住口水就要留出來了,
本人完全興奮到差點忘記要拍照,
感謝旅伴的親切提醒XD
然後馬上就見證了爬得有多高、就摔得有多慘(是這樣用的嗎XDDDD)
炸雞的外觀看起來一切正常,
熟悉地金黃色酥脆的外衣!!
但這一切就在我咬下第一口的瞬間毀滅了(崩潰!!!!!!!!)
呃......說好的現炸,
但這雞肉又乾又柴是哪招???
完全沒有鮮嫩的雞汁流出......
一咬下去的瞬間,我除了整個傻眼,還看了我旅伴一眼,
心灰意冷的想說應該是我運氣不好,這塊是瑕疵品,下一個會更好,
就默默的吃完一塊,伸手往下一塊前進。
然而,第二塊炸雞完全沒有帶給我任何驚喜的也是又乾又柴,
然後我就知道這次隨機挑餐廳的韓式炸雞之旅失敗了。
雖然雞肉醃的很入味,味道和配料都完全沒有問題,
是我心中韓式炸雞的那個味道,
但雞肉本身的口感真的很令人失望。
一直抱著下一塊會更好的心態,
我和旅伴堅持吃到最後一塊(實在很難相信我最愛的韓式炸雞會變成這樣......),
最後事實只證明我們踩到雷了,而且踩得很徹底......
乾到最後一塊的韓式炸雞讓我真心很對不起我的旅伴,
早知道就不要亂踩點了(不做功課亂踩、踩多了總是會踩雷啊啊啊~~~),
無限後悔的除了把這家列為黑名單、
還要補上再吃一次炸雞安撫自己心靈的花費囧。
強烈建議大家如果到首爾要吃好料,
盡量不要都排在明洞主街這邊的分店,踩雷機率稍高。
想吃炸雞的話,可以選擇請民宿幫忙訂外送,
如果是到餐廳吃,個人建議去弘大新村一帶,那邊人多餐廳多,特別是炸雞店,
店家之間競爭激烈,比較不會變什麼奇奇怪怪的花樣。
希望大家到韓國都可以吃到好吃的韓式炸雞,
傷心欲絕的本人還是默默地退下好了,
如果大家覺得這篇文章的文筆怪怪的請多見諒,
沒想到事隔多日,我吃到難吃的韓式炸雞的怨念還是這麼深......
(真是愛記仇的女人XDDDD)
這篇的文章就先到這裡囉~
首爾還是有很多很多好吃的東西和餐廳的啦!!!
我一定會一直繼續嘗試下去的(握拳)
最後還是要來個店家資訊,
如果大家想吃Chir Chir炸雞,建議大家可以到其他地方的分店(弘大那邊有!),
Chir Chir韓式炸雞餐廳官網 (韓文):
他們家最熱門的是加了起司的料理喔!!!
這篇反推的文章就先到這裡了,
希望以後Colette不要寫太多反推的文章囧,
本人也是很不願意花錢踩雷的啊啊啊~~~ 還來我的錢錢(怒!)
更多韓國旅遊和餐廳分享都可以看這篇:
韓國首爾自由行全攻略: 熱門景點、必吃美食、逛街心得、旅遊資訊總整理!!!
http://colettelinkr.pixnet.net/blog/post/38011528
*延伸閱讀: [韓國食記] 新村"你吃村雞了嗎?": 辣炒雞排&韓式炸雞&烤雞一次滿足
http://colettelinkr.pixnet.net/blog/post/14274377
希望大家會喜歡這篇文章囉~
有任何問題都非常歡迎大家留言給我,我會盡力幫大家解答的。
謝謝大家:)
Colette